夜场知识

某夜场每天只开三个包厢的死场用这五招做到天天爆满!
作者:admin     发表时间:2019-03-30     阅读次数:     字体:【
烂店!死场!鸟不拉屎!给再多钱我都不做!送给我我都不要!

死场意味着什么?意味着客人对这家店的印象极差!意味着小妹没班上跑了一大半!意味着有能力的营销经理都跳槽!意味着老板们急于脱手都没人敢要!

我给大家进行一次分享,希望可以帮到支持我的老板和经理们。



第一招  解决核心竞争力
所有的死场通病就是在当地没有一点儿竞争力。无论是美女的颜值、身材、还是服务技能都是远低于其他场所,导致客人玩过一次再也不想来,他的解决方式很简单,把场所当成新场所来筹备,发现当地其他场所不足之处,引进特色美女组,针对美女组的优势改变服务流程,开发服务亮点。比如:引进了山东美女,个儿高,长得好看,把他们分为:教师组、护士组、空姐组、开发出了一套制服主题试台模式。引进了云南美女,长相一般,开放度高,服务很好,以游戏场为模板进行打造,要求美女们必须学会多种游戏,并且在包厢服务流程中要求。这样就拥有了核心竞争力。

第二招  解决客人口碑
拥有了核心竞争力肯定是不够的,因为没有客人,一切为零。死场的口碑在当地都是最差的,所以扭转客人对场所的看法,就是第二步必须要走的路。

他把解决口碑分为两个板块来做:吸引客流和制造口碑

吸引客流:用“赔钱式思维”做一场促销方案,比如:消费全返模式。营销经理在介绍这个活动的时候,以回馈老客户的形式告知客人,感谢您这几年的支持,在活动期间,无论您消费了多少,我们把您的消费全部返给您(不包含小费)。然后很多老客就过来消费了,虽然是全返,但不是一次返完。而是分几次去返,但是有一个要求就是客人必须到店来拿。客人来拿的时候,告诉他如果您不要这个现金,我们可以给您把返还的现金以翻倍充值到会员卡里,大多数客人都同意了,因为他们也发现,我们的场所有了核心竞争力,于是就锁定了客人。

用“帮助式”异业联盟方案,吸引客流,针对高端4S店,酒店、高端足浴中心等,开发出一张券,免费唱歌3小时和赠送两个果盘,前提是你必须在这家合作店消费多少,才能送我们的券,这样不仅提高了合作店的收益,还为我们带来了一定客流。

制造口碑:制造服务亮点,让客人疯狂拍照发朋友圈,和朋友交谈有吹嘘资本。比如,吃小吃的一次性手套,用装避孕套的盒子装着。上酒的时候对不同酒水设置不同上酒仪式如:军装正步上酒,cosplay动漫人物上酒、空姐推车上酒等。

第三招  增加包厢互动
客人玩的不开心,是很多场所成为死场的最大原因。所以他在包厢服务流程中设置了很多互动的内容,比如互动沙发秀,情人舞等常见互动,开发新的包厢游戏,培养少爷在包厢喊麦,总之让美女和客人一起“动”起来,客人自然觉得场所好玩。

第四招  设置合理的分配机制
在整个死场有条不紊的运营的时候,业绩肯定是在慢慢变好,同样有能力的员工也越来越多,一个合理的分配机制把有能力的员工绑在一起,就不会导致在场所做好后留不住人,说服老板认可这种分配机制才是重中之重。用少数干股绑定住核心人员,才能将好的业绩稳定下去。

第五招  建立企业文化
PK文化的植入,启动大会,由公司董事长股东都出席的颁奖典礼,公司文化墙。企业愿景、价值观、英雄人物等等一系列的企业文化建立,是最后一个环节,很少有死场具备良好的企业文化,但是他觉得对于死场来说,如果放到第一步来做没有任何意义,放到业绩逐步稳定,员工都有很好的收益的时候,植入文化才能事半功倍。

这五招不一定适合所有KTV,切勿照搬照抄。老板或经理人得根据自己所遇门店的实际情况、因地制宜,才能把生意做好!


上饶夜场招聘网
文章来源:http://www.sryec.com/      作者:夜场招聘
 
上一篇:教你夜场一百二十八个说话的技巧!上饶夜场招聘信息
下一篇:夜场人,要么干,要么走,千万别混!上饶夜场招聘信息
电话咨询
微信咨询
在线留言
QQ客服